Врбовача

Врбовача (Lentinus tigrinus), гљива, печурка из породице Polyporaceae (раздео Basidiomycota). Сапробна је врста и врши примарну разградњу органских супстанци на супстрату где живи, на пањевима и мртвим деблима дрвећа, обично у групама. Шешири су беж, крем, сивкастобеле или жућкасте боје са правилно распоређеним тамносмеђим љуспама, удубљени у средини, око 4--12 цм у пречнику. Дршка је релативно танка, 3--5 цм дужине посута финим црним длачицама. Месо ове гљиве је беличасто, са старошћу почиње да жути, пријатног мириса на гљиве. Најчешће расте на врби, али понекад на тополи и другом листопадном дрвећу, углавном поред већих речних токова. Распрострањена је у јужним, топлијим деловима Европе и Северне Америке. У централним деловима Европе није честа, док је у Белгији, Пољској, Литванији, Летонији и Шведској чак увршћена на црвене листе ретких и угрожених врста гљива. У Србији је прилично честа, поготово у шумама дуж равничарских река. Млади примерци се могу јести, чак се понекад могу наћи и у продаји на пијацама.

ЛИТЕРАТУРА: Ј. Breitenbach, F. Кränzlin, „Pilze der Schweiz", 3, Мykologia, Lucerne 1991.

Б. Иванчевић

*Текст је објављен у књизи II тома Српске енциклопедије (2013)