ГРУБИЋ, Горан

ГРУБИЋ, Горан, агроном, универзитетски професор (Београд, 28. IX 1956). На Одсеку за сточарство Пољопривредног факултета у Београду дипломирао 1980. Магистарски рад одбранио 1987, а докторску дисертацију 1991. За асистента приправника на предмету Исхрана преживара изабран је 1981, а у звање редовног професора 2003. На Пољ. ф. у Београду држи наставу из предмета Основи исхране домаћих животиња и Исхрана преживара. Као стипендиста Британског савета 1991. обавио је научно усавршавање у „Rowett Research Institute" у Великој Британији. На студијском боравку у Норвешкој, на Пољ. ф. у Ослу, био је 2001. и 2004. У току 2005. провео је шест месеци на Државном универзитету Ајове (САД). У научноистраживачком и стручном раду Г. је усмерен на проучавање исхране као области која је веома значајна за резултате сточарске производње. Од уџбеника и монографија које је објавио треба истаћи: Селекција, исхрана и музност говеда, Бг 1997; Оплемењивање, производност и исхрана црно-белих говеда, Бг--Земун 2000; Исхрана високопроизводних крава, Бг 2003; Одгајивање и исхрана коња, Бг--Земун 2003; Одгајивање, репродукција, селекција и исхрана оваца, Бг--Земун 2007. Члан је Издавачког одбора часописа Jоurnal of Agricultural Sciences који издаје Пољ. ф. Одржао је велик број предавања за одгајиваче говеда, оваца и коза широм Србије.

ДЕЛА: „Исхрана крава, оваца и коза у традиционалном сточарству", у: Аутохтони бели сиреви у саламури, Бг--Земун 2006; и А. Панић, Приче о мушицама, Бг 2010.

Ж. Гајић; Р. Јовановић

*Текст је објављен у 1. књизи III тома Српске енциклопедије (2018)