ГРУЈИЋ,
ГРУЈИЋ, Стојан, хемичар, универзитетски професор (Башаид код Кикинде, 10. IX 1931 -- Нови Сад, 14. V 2011). Природно-математички факултет, одсек Хемија, завршио у Београду 1957, магистрирао 1966. на Технолошком факултету у Новом Саду, а докторирао на ПМФ у Новом Саду 1970. На Пољопривредном факултету у Новом Саду изабран је за асистента 1959, а за редовног професора 1983. Радио је у Институту за хемију ПМФ у Новом Саду 1977--1991. и предавао Хемију студентима Пољ. ф. у Новом Саду. Бавио се истраживањима у области Биохемије. Г. је први на Универзитету у Новом Саду започео истраживања из области биохемије нуклеинских киселина. Фундаменталне аспекте истраживања из ове области успешно је повезивао са решавањем одређених научних проблема из области физиологије биљака, као што су минерална исхрана и деловање биљних хормона типа ауксина. У заједници са сарадницима бавио се биохемијским аспектима разградње целулозе у циљу добијања етанола. Био је секретар и потпредседник подружнице Српског хемијског друштва (СХД) у Новом Саду и Хемијског друштва Војводине, секретар Биохемијске секције СХД, те председник Биохемијског друштва Војводине. Изабран је за заслужног члана СХД 1976. Писац је уџбеника из хемије за ученике средње прехрамбене и пољопривредне школе, а коаутор је (са С. Кеврешан, Ј. Кандрач) Auxin effect on protein composition of maize polysomal ribonucleoprotein particles (Н. Сад 1992).
ИЗВОР: Архива Пољопривредног факултета у Новом Саду.
ДЕЛА: коаутор, „The nucleic acid pattern in young sunflower plants as
affected by boron deficiency", Agrochimica, 1977, 21; коаутор,
„Auxin-induced changes in the protein patterns of intact maize
mesocotyl", Periodicum Biologorum, 1987, 89; коаутор, „Some properties
of β-glucosidase from Gliocladium virens C2R1", Biotechnology and
Applied Biochemistry, 1989, 11.
С. Кеврешан
*Текст је објављен у 1. књизи III тома Српске енциклопедије (2018)