ДРАГОЉУБ

ДРАГОЉУБ (Tropaeolum majus), једногодишња или вишегодишња зељаста биљка из породице Tropaeolaceae. Стабло joj је пузеће, дугачко до 1,5 м. Листови су велики, округласти, до 15 цм у дијаметру, по ободу плитко и широко удубљени; лисне дршке дугачке су 10--15 цм, полазе од средине лиске и са 8--10 нерава који се зракасто шире од средине према ободу лиске. Цвет је велик 3--6 цм у дијаметру, са пет жутих, наранџастих или црвених круничних листића, осам прашника и 2--3 цм дугачком остругом у којој су нектарије. Плод је троделна орашица; у сваком сегменту по једно велико семе. Д. је баштенска украсна биљка која се од давнина гаји у Србији. Постоје многобројне хортикултурне форме. Хибридног је порекла. Родитељске врсте пореклом су са Анда, од Боливије до Колумбије. Сви делови биљке су јестиви, те се у земљама порекла користе као салата са благим укусом бибера, а семена служе као замена за капар. Иначе, род Tropaeolum обухвата око 130 врста распрострањених у средњој и Јужној Америци. Такође, многе од њих се гаје као украсне и јестиве биљке.

ЛИТЕРАТУРА: Е. Вукићевић, „Tropaeolaceae Juss.", у: М. Јосифовић (ур.), Флора СР Србије V, Бг 1972; J. M. Watson, A. R. Flores, „A synopsis of perennial tuberous Tropaeolum L. section Chilensia Sparre (Tropaeolaceae), including validation of three subsections and a new, reclassified natural hybrid", Herbertia, 2010, 64.

Владимир Стевановић

*Текст је објављен у 2. књизи III тома Српске енциклопедије (2021)